Der Darm ist das Organ mit der grössten Oberfläche. Über diese nehmen wir sämtliche Nahrung auf. Im Darm wird "aussortiert" was unser Körper braucht und was er wieder loswerden möchte. Um diese komplexe Aufgabe zu erfüllen, braucht der Darm ein ganzes Heer an Helfern: die Darmflora bzw. sprechen wir heute vom Mikrobiom. Das ist eine ungeheure Menge an verschiedensten Keimen, die im Laufe der Evolution eine sehr fein abgestimmte Symbiose mit dem menschlichen Organismus eingegangen sind. Dieses Mikrobiom ist zu einem grossen Teil an der Verdauung unserer Nahrung beteiligt, ist sehr wichtig für das Funktionieren unseres Immunsystems und ist ganz entscheidend für die Ernährung der Dickdarmschleimhautzellen.

Es hat einen eigenen Stoffwechsel, der, wie oben erwähnt, auch für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit wichtig ist; deshalb ist es sehr wesentlich wie wir unser Mikrobiom behandeln: ob es adäquat ernährt ist oder ob es immer wieder mit Vernichtungen durch Medikamente, Pestizide, falsche Ernährung etc. zu kämpfen hat. Man kann anhand einer Stuhlprobe die Zusammensetzung und den Zustand des Mikrobioms bestimmen um es dann gezielt zu unterstützen und zu einem starken Partner zu machen.